水資源とは資源として利用できる水を意味し，「水量」と「水質」の両方を含んでいます．降水量が少ない，もしくは空間的に，季節的に偏在する地域では，限られた水を効率的に農地へ運び，適切なタイミングで灌漑することが，食糧の安定生産に必要不可欠です．また，降水量が多い，もしくは既に灌漑水分配システムが整備されている地域では，食糧の安定生産に加え，水環境・水質にも配慮した，環境（生態系）への負荷が少ない営農管理にも関心が寄せられます．

水資源管理学分野では，一筆の圃場から流域までを解析対象とし，フィールド調査，室内実験，モデル解析などの手法を用いて水資源評価を行い，最適な管理法の検討や改善策を提案します．